Zutaten (für 4 Personen):

500 g Tintenfisch
200 g Erbsen
1 Dose geschälte Tomaten
Zwiebel
Knoblauch
Olivenöl
Weißwein
Getoastete Brotscheiben

Zubereitung :

Den Tintenfisch in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch feinhacken und in Olivenöl anbraten. Den Tintenfisch dazugeben, etwas anbraten und dann mit Weißwein aufgießen. Die geschälten Tomaten pürieren und mit den Erbsen ebenfalls zum Tintenfisch geben. Das Ganze  ca. 30 Min. kochen lassen und mit getoasteten Brotscheiben servieren.