|
Zutaten (für 4 Personen)
- 500 g Tintenfisch (polpo) ]kleine Dose geschälte Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Petersilie
- Olivenöl
Zubereitung Den Tintenfisch in einem Topf mit Wasser kochen, dann in kleine Teile schneiden und in einem Topf mit Öl und Knoblauch anbraten, die pürierten Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer und
gehackter Petersilie würzen. Alles zusammen ca. 10 - 15 Minuten kochen lassen |