Minestrone

geändert 06.11.2002

Zutaten (für 4 Personen):

1 Zucchini

1 Melanzani

2 Kartoffeln

2 Karotten

2 Tomaten

1 Kohlkopf

l Zwiebel

250 g Nudeln

Zubereitung:

Das ganze Gemüse putzen und schneiden, in einen Topf mit Wasser geben und kochen.Nudeln in Salzwasser kochen und zusammen mit dem Gemüse servieren.


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